La storia

L’azienda agricola “Le Vigne di Clementina Fabi” ha le sue origini nel piccolo territorio di Montedinove (AP) alla fine dell’800 quando la famiglia Fabi, soprannominata “Cerì”, acquista alcuni poderi nel piccolo territorio pedemontano di Montedinove. La tradizione è quindi passata di generazione in generazione fino ad arrivare a Clementina che, seppur già stabilmente radicata al di fuori del territorio, decisi di riprendere in mano e perpetuare la tradizione familiare donatagli sapientemente dal babbo Luigi.

Dopo due secoli di sodalizio con l’identità territoriale, viene deciso di valorizzare questo patrimonio e nel 2008 nasce l’azienda vinicola “Le Vigne di Clementina Fabi”.

Azienda che oggi viene portata avanti con spiccata passione e dedizione dall’ultima generazione in cui Loretta ed il marito Gianluca gestiscono le attività in prima persona.

Storia antica, tecnologia moderna, coltura biologica: produciamo e trasformiamo le uve ottenendo prodotti di carattere perché coltivati interpretando un terroir, unico ed irripetibile come quello di Montedinove situato nell’entroterra della Marca Picena, a pochi chilometri dal mare Adriatico, ai piedi dei Monti Sibillini a 600 m slm.

L’arte contadina è stata quindi tramandata nella discendenza ed oggi si è fusa con le più moderne tecniche agricole creando un potenziale che ci porta ad ottenere il meglio dalle uve con le quali otteniamo i nostri vini.